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Más de 150 Recetas Exquisitas Para Diabéticos
Indice
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¿Que tipo de diabetes hay?
La diabetes es una enfermedad basada en las concentraciones elevadas de glucosa en la sangre de manera persistente o crónica; debido a la ausencia de insulina. Hay dos tipos de diabetes : la Diabetes Mellitus tipo 1 (DM1), la Diabetes Mellitus tipo 2 (DM2) y Diabetes Gravídica o diabetes gestacional.
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Diabetes Mellitus tipo 1
Puede afectar a niños, jóvenes y adultos. Este tipo de diabetes se produce debido a que el sistema inmunitario de una persona afectada, destruye las células beta del páncreas, ocasionando una deficiencia total de insulina.
Diabetes Mellitus tipo 2
Si bien este tipo de diabetes puede afectar a niños, su mayor desarrollo se da en adultos. El sedentarismo y la obesidad son algunas de las razones que pueden ocasionar este tipo de diabetes, aunque también el antecedente familiar. En este tipo de diabetes se produce insulina, pero no la suficiente que realmente necesita el organismo. A diferencia de la diabetes tipo 1, esta diabetes se puede prevenir con una rutina de buenos hábitos alimenticios.
Diabetes Gestacional
Se da en mujeres enmbarazadas, debido a que la placenta produce varias hormonas que bloquean el efecto de la insulina, ocasionando altos niveles de glucosa durante el embarazo (en la mayoría de los casos después del parto vuelve a sus límites normales).
Es muy probable que la vida de una persona con diabetes se torne dificil en aspectos alimentcicios, en especial si se trata de la exquicites de un plato.
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